Pavê celestial

Numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado, mexendo sempre para não empelotar e talhar as gemas. Deixe ferver até encorpar a mistura.

Desligue e reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve e coloque o açúcar, depois de pronto, misture com uma colher, o creme de leite. Leve à geladeira e descanse-a.

Corte os pêssegos em calda em pedacinhos e reserve-os.

Em um prato, coloque o leite do copo, e acrescente as colheres de chocolate. Umedeça as bolachas e intercale em camadas num refratário, as bolachas, o creme de chocolate, os pêssegos e o creme de leite, repita isso até o final dos ingredientes. Finalize o prato com o creme branco e polvilhe achocolatado em pó ou raspas de chocolate.

Leve à geladeira por 4 horas e sirva.