Name: Supremo de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas cozidas; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 pote de requeijão cremoso; 1 colher (sopa) de orégano; 1 peito de frango cozido, com sal e cortado em cubos pequenos; 1 cebola em rodelas; 2 colheres (sopa) cheiro verde picado; 1/2 pacote pequeno de batata palha

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de batatas cozidas
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de sal
1 pote de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de orégano
1 peito de frango cozido, com sal e cortado em cubos pequenos
1 cebola em rodelas
2 colheres (sopa) cheiro verde picado
1/2 pacote pequeno de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com as batatas cozidas e amassadas, faça um purê, juntando a margarina, o requeijão, o orégano e o sal.
2
Forre o fundo de um refratário untado. Sobre o purê, espalhe o peito de frango em cubos, as rodelas de cebola e o cheiro verde.
3
Sobre essa mistura, espalhe a batata palha. Leve ao forno para gratinar por, aproximadamente, 15 minutos.
4
Sirva quente, com salada de folhas.