35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1/4 xícara de chá de shoyo
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6 palitos de madeira para churrasco
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300 g de tofu (cortado em cubos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as cebolinhas e reserve.
- 2
Corte os cogumelos ao meio e as abobrinhas em 6 rodelas grossas.
- 3
Corte o pimentão em cubos e comece a montar os espetinhos alternando o tofu, o pimentão, a abobrinha, a cebolinha e o cogumelo.
- 4
Distribua por cima o shoyo e deixe por 30 minutos.
- 5
Enquanto isso, aqueça a grelha ou a churrasqueira e deixe grelhar.
- 6
Sirva com arroz integral. Bom apetite.
