40min
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Misture a farinha de trigo e a maisena.
- 2
Despeje, aos poucos, o leite fervido com a baunilha e mexa até ficar homogêneo.
- 3
Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até encorporar.
- 4
Retire do fogo, transfira a mistura para uma tigela e bata até amonar.
- 5
Bata os morangos no processador com o creme de leite. Junte o creme de ovos e misture com cuidado. Sirva gelado em taças e decore com morangos.
