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Paçoca fria
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Por Vaniacosta

Ingredientes (30 porções)

  • amendoim1/2 kg de amendoim
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha tipo maisena
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o amendoim em uma assadeira.

  2. 2

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

  3. 3

    Retire do forno, deixe esfriar, descasque o amendoim torrado junto com a bolacha.

  4. 4

    Coloque a margarina.

  5. 5

    Mexa bastante e acrescente aos poucos o leite condensado e o sal.

  6. 6

    Misture bem e despeje a massa em um refratário untado com margarina.

  7. 7

    Alise a superfície com uma faca úmida.

  8. 8

    Leve à geladeira até o dia seguinte.

  9. 9

    Corte a paçoca em quadrados e sirva gelada.

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