1h
Por Suzamar maria da silva
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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Merengue
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes,amasse bem até desgrudar das mãos, se possível deixar na geladeira coberta com um saco plástico no mínimo 30 minutos.
- 2
Forre uma forma de aro removível no fundo e laterais.
- 3
Faça alguns furos com o garfo na massa.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
- 5
Recheio:
Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme, depois acrescente o creme de leite com as raspas de limão, misture bem.
- 6
Merengue:
Bata bem as claras até ficar bem firme, acrescente o açúcar a bata mais um pouco até ficar um merengue bem firme.
- 7
Depois de assada a massa coloque o recheio e cubra com o merengue e leve ao forno até dourar.
- 8
Servir gelado.
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