1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 litro de leite
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7 colheres de sopa de maisena
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1 vidro de leite de coco (200ml)
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100 grs de coco ralado
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4 colheres sopa de açúcar
Calda
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Polpa de 2 maracujás
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1/2 xícara de chá de açúcar
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1/3 xícara de água
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1 colher sopa rasa de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maisena, o leite de coco o coco e o açúcar até ficar homogêneo.
- 2
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- 3
Despeje em uma forma de buraco no meio de 30 cm umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
- 4
Para calda:
Bata ligeiramente o maracujá, açúcar, a água e a maisena.
- 5
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- 6
Deixe esfriar e leve à geladeira por 15 minutos.
- 7
Desenforme o manjar, cubra com a calda e sirva.






