Name: Costela na cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de costela bovina; 2 tabletes de caldo de costela; 3 a 4 cebolas grandes fatiadas em rodelas; Tempero a gosto (alho, cheiro verde, pimenta e sal)

Costela na cebola

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Por Ricardo Campase

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de costela bovina
2 tabletes de caldo de costela
3 a 4 cebolas grandes fatiadas em rodelas
Tempero a gosto (alho, cheiro verde, pimenta e sal)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No fundo da panela de pressão, distribua as cebolas, sobre elas coloque a costela em cubos, os temperos e os tabletes de caldo de costela dissolvidos.
2
Cozinhe por aproximadamente por 35 a 40 minutos.
3
Atenção: não é necessário adicionar água.