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15min
Ingredientes (6 porções)
- Sobras de frango assado cortado em cubinhos
- 4 xícaras de arroz cozido ou a quantidade que preferir
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate grande cortado em quadrados bem pequenos
- 1 pimentão pequeno cortado em quadrados bem pequenos
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 lingüiça calabresa cortada em cubinhos pequenos
- Fatias de bacon cortado em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a lingüiça e o bacon (não precisa colocar óleo).
- 2
Tire o excesso que ficar na frigideira, e acrescente o frango cortado em cubos e deixe fritar um pouco.
- 3
Reserve.
- 4
Em um recipiente, misture o tomate, o milho, o pimentão e o cheiro-verde picadinho.
- 5
Acrescente no arroz já cozido todos os ingredientes (temperos e o frango, a calabresa e o bacon) e misture bem.
- 6
Leve para aquecer.
- 7
Para ficar mais gostoso, acrescente no cozimento do arroz um sache de tempero pronto (sazon vermelho de preferência) que também fica muito gostoso.
- 8
Pode ser servido só ou acompanhado de um frango ou carne grelhados.
- 9
Fica muito bom.
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