Name: Pavê de coco com biscoito de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas de leite de condensado de leite; 1 vidro de leite de coco; 3 colheres de sopa de amido de milho; 2/3 coco ralado; 1 caixa de creme de leite; 1 pacote de bolacha maizena de chocolate; 1/2 xícara de chá de leite para molhar as bolachas; 3 colheres de sopa de rum

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite de condensado de leite
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de amido de milho
2/3 coco ralado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de bolacha maizena de chocolate
1/2 xícara de chá de leite para molhar as bolachas
3 colheres de sopa de rum

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela média coloque o leite condensado, o leite, amido de milho (dissolvido no leite), leite de coco e o coco ralado, misture até engrossar e deixe esfriar um pouco para acrescentar o creme de leite.
2
Coloque em um refratário o leite e o rum para molhar as bolachas, monte o pavê intercalando as bolachas e o creme, por último o creme e coloque por cima o restante do coco ralado e decore com calda de chocolate (pode ser calda para sorvete).
3
Leve à geladeira até a hora de servir.