Name: Sorvete de gelatina de abacaxi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina de abacaxi; 1 lata de leite condensado de 395 ml; 1 medida de leite integral de 395 ml; 1 fatia de abacaxi

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Por Tiago Moreira da Silva

Ingredientes (6 porções)

1 caixa de gelatina de abacaxi
1 lata de leite condensado de 395 ml
1 medida de leite integral de 395 ml
1 fatia de abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Prepare a gelatina conforme indicação na embalagem;
2
Retire o soro do creme de leite.
3
Misture num liquidificador a gelatina pronta, o creme de leite e o leite condensado, liquidifique até ficar uma mistura homogênea.
4
Coloque todo líquido num pote de plástico que possa ir ao freezer (medida exata de um porte de sorvete) juntamente com a porção do abacaxi em pedacinhos bem pequenos, deixe por 30 minutos aproximadamente no freezer.
5
Retire após o período e bata na batedeira por 10 minutos, leve novamente ao freezer por 2 horas e estará pronto para servir.