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Souflé de creme de leite
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Por Pilar Vazquez Albernaz

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 lata creme de leite
  • 2 ovos grandes batidos em neve
  • margarina1 colher de sopa de margarina derretida
  • 5 colheres de sopa bem cheias de parmesão ralado
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e por último os ovos bem batidos em neve.

  2. 2

    Leve ao forno, preaquecido, temperatura de 180°C, em refratário untado e polvilhado com farinha de rosca, até assar e ficar dourado.

  3. 3

    Faça o teste do palito para ver se está assado.

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