Name: Souflé de creme de leite
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata creme de leite; 2 ovos grandes batidos em neve; 1 colher de sopa de margarina derretida; 5 colheres de sopa bem cheias de parmesão ralado; Sal a gosto; 1 colher de sopa de farinha de trigo

Souflé de creme de leite

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Por Pilar Vazquez Albernaz

Ingredientes (6 porções)

1 lata creme de leite
2 ovos grandes batidos em neve
1 colher de sopa de margarina derretida
5 colheres de sopa bem cheias de parmesão ralado
Sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes e por último os ovos bem batidos em neve.
2
Leve ao forno, preaquecido, temperatura de 180°C, em refratário untado e polvilhado com farinha de rosca, até assar e ficar dourado.
3
Faça o teste do palito para ver se está assado.