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Salame de chocolate
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Por Ricardo

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • bolacha maria400 g de bolacha maria ou maizena
  • Chocolate em pó a gosto (cerca de 80 g)
  • 1 colher de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1 colher chá de gotas de baunilha ou limão, ou nozes ou panetone

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha grande, quebre a bolacha rudemente sobre o leite condensado já misturado com a manteiga, o chocolate e baunilha.

  2. 2

    Faça uma massa homogenea com ponto firme (nada vai ao fogo).

  3. 3

    Coloque esta massa numa vasilha tubular (copo grande, nhoqueira etc) revestida com saco plástico transparente de supermercado ou filme pvc, ficando bem firme na vasilha tubular.

  4. 4

    deixe descansar e se preferir na geladeira.

  5. 5

    Ao servir, corte como a um salame (afastando o filme protetor) e bom apetite.

  6. 6

    Mantenha na vasilha para manter o formato de salame.

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