Torta de banana caramelada

Numa batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas até ficar um creme claro.

Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite.

Continue batendo por mais uns 3 minutos para ficar bem homogêneo.

Acrescente o fermento, bata mais um pouco só para misturar bem.

Depois reserve, em outra tigela da batedeira bata as claras em neve.

Isso deixará a torta bem fofinha.

Depois misture gentilmente as claras, mexendo apenas com a colher de pau. Reserve.

Utilize uma fôrma redonda média.

Unte as laterais com margarina e farinha de trigo.

E a base da forma apenas com margarina.

Depois de untada, despeje gentilmente o açúcar.

Agora, por cima do açúcar, coloque fatias da banana nanica de forma que cubra toda a base por cima do açúcar.

Feito isso, despeje a massa que estava reservada.

Leve ao forno já pré-aquecido a 180º por 40 minutos.

Depois que estiver pronto, espere esfriar só um pouco e desenforme.

Polvilhe a gosto com a canela em pó e pronto.

Rápido, fácil e delicioso para um café da tarde.