Name: Pavê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de champanhe; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 3 medidas da lata de leite; 2 colheres de maizena; 1 copo de leite; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher de maizena; 3 claras em neve; 4 colheres de açucar; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha de champanhe

1° creme

1 lata de leite condensado
2 gemas
3 medidas da lata de leite
2 colheres de maizena

2° creme

1 copo de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de maizena

3° creme

3 claras em neve
4 colheres de açucar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Levar os ingredientes do 1° creme ao fogo até engrossar.
2
Faça o mesmo com o 2° creme.
3
Bata as claras na batedeira até ficaram em neve, depois misture o açúcar e bata novamente.
4
Sem bater misture o creme de leite.
5
No fundo do refratário coloque o 1° creme, depois coloque as bolachas até cobrir (reserve o restante das bolachas).
6
Depois de ter cobrido com a bolacha coloque o 2°, novamente as bolachas.
7
Por último coloque as claras batidas.
8
Se quiser coloque raspas de chocolate em cima.
9
Leve à geladeira até gelar.
10
Depois disso é só servir.