Name: Pavê de morango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de creme de leite fresco; 1 colher (chá) de baunilha; 1/2 kg de morango limpo; 1/3 de xícara de açúcar; 1 caixa de biscoito champagne (180g) esfarelado

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de creme de leite fresco
1 colher (chá) de baunilha
1/2 kg de morango limpo
1/3 de xícara de açúcar
1 caixa de biscoito champagne (180g) esfarelado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o creme de leite e a baunilha até obter picos firmes reserve.
2
A parte em uma tigela, amasse o morango com um garfo (separe uns 15 para decorar), junte o açúcar e misture bem.
3
Reserve.
4
Em uma tigela de vidro (20 cm de diâmetro), distribua metade do biscoito.
5
Cubra com metade de morango amassados e metade do creme.
6
Alterne as camadas.
7
A última deve ser de creme.
8
Decore com morangos inteiros.
9
Cubra com papel alumínio ou uma assadeira de vidro com tampa, conserve em geladeira até firmar.
10
Tire da geladeira 5 minutos antes de servir.