Palta Rellena - Abacate Recheado

Ingredientes

• 1 palta (abacate)
• 1 lata de atum sólido, em água ou 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha e cenoura, em conserva
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 ovos cozidos e cotados ao meio
• Salsinha a gosto picadinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto