15min
Ingredientes (2 porções)
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1 palta (abacate)
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1 lata de atum sólido, em água ou 1 peito de frango cozido e desfiado
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1/2 lata de ervilha e cenoura, em conserva
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2 ovos cozidos e cotados ao meio
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a palta (abacate) ao meio, retire o caroço e a casca e reserve.
- 2
Numa tigela misture todos os ingredientes, que devem estar em temperatura ambiente ou frio (menos os ovos cozidos) e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Disponha cada metade da palta (abacate) em um prato e recheie cada metade com a mistura preparada.
- 4
Decore o prato com os ovos cozidos e sirva frio.
