Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
  • 1 linguiça defumada cortada em cubos
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em água com pouco sal por 15 minutos após levantar fervura.
  2. Descarte a água e reserve.
  3. Refogue a linguiça e reserve.
  4. Bata os ovos inteiros até dobrar de volume e ficar mais clara.
  5. Coloque uma pitadinha de sal.
  6. Nos ovos batidos junte as batatas e a linguiça.
  7. Misture.
  8. Aqueça uma frigideira grande com óleo e depois coloque essa mistura.
  9. Frite um lado.
  10. Utilize um prato para virar a tortilha para fritar o outro lado.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!