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Frango à moda da Terrinha

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 2 caldos de galinha
  • 1 cebola grande
  • 1 limão

Modo de Preparo

  1. Lave o frango muito bem.
  2. Coloque 1/2 limão pela parte traseira até o fundo.
  3. Coloque um tablete de caldo de galinha após o limão.
  4. Em seguida a cebola cortada em rodelas, o outro tablete de caldo, e a outra metade do limão.
  5. Costure ou feche com palitos.
  6. Leve ao fogo por 18o minutos ou ate o frango ficar bem dourado.
  7. Sirva com arroz branco e saladas.

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