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Frango à moda da Terrinha
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Por Jose ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 frango inteiro
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • cebola1 cebola grande
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o frango muito bem.

  2. 2

    Coloque 1/2 limão pela parte traseira até o fundo.

  3. 3

    Coloque um tablete de caldo de galinha após o limão.

  4. 4

    Em seguida a cebola cortada em rodelas, o outro tablete de caldo, e a outra metade do limão.

  5. 5

    Costure ou feche com palitos.

  6. 6

    Leve ao fogo por 18o minutos ou ate o frango ficar bem dourado.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e saladas.

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