Name: Bolo de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 4 batatas média; 2 ovos; 600 g de bacon; Temperos a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
4 batatas média
2 ovos
600 g de bacon
Temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a carne a gosto (com os temperos de costume).
2
Cozinhe as batatas e amasse como se fosse fazer um purê.
3
Corte o bacon em cubos e reserve.
4
Em uma vasilha com a carne, acrescente as batatas e os 2 ovos crus, amasse bem, se quiser deixar mais macio faça com as mãos.
5
Acrescente ao meio do bolo algumas fatias de bacon e com o restante decore o bolo
6
por fora.
7
Coloque em uma forma sem untar com pouquíssimo óleo e leve ao forno
8
durante uns 30 a 35 minutos.
9
Quando estiver bem dourado retire do forno e deixe esfriar um pouco.
10
Sirva com uma bela salada e arroz branco.