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Batida de coco Rio Dóuro

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 ml leite de coco
  • 2 copos de água
  • 1 clara
  • 600 ml de aguardente boa
  • 200 ml de gin
  • 250 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Junte a água, açúcar e a clara no liquidificador, bata bem, depois acrecente o leite de coco e aguardente e o gin.
  2. Leve para gelar.
  3. Agite bem antes de servir.

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