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Risoto de frango rapidíssimo

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 300 g de peito de frango desfiado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1½ xícara (chá) de ervilhas
  • 1 xícara (chá) de milho
  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ou queijo parmesão
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos o queijo e logo que levantar fervura, espere uns 6 minutos.
  2. Desligue, coloque em uma travessa e acrescente o queijo.

PELA WEB

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