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Risoto de frango rapidíssimo
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Por ROSELI

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras (chá) de arroz
  • água3 xícaras (chá) de água
  • peito de frango300 g de peito de frango desfiado
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • molho de tomate1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ervilha1½ xícara (chá) de ervilhas
  • milho1 xícara (chá) de milho
  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ou queijo parmesão
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos o queijo e logo que levantar fervura, espere uns 6 minutos.

  2. 2

    Desligue, coloque em uma travessa e acrescente o queijo.

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