Name: Cuca caracol
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa de fermento para pão; 1 xícara de açucar; 1 pitada de sal; 1 e 1/2 xícaras de leite morno; 2 colheres de sopa de margarina; Farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 100 g de coco ralado; 2 colheres de sopa de margarina

Cuca caracol

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Por Marlei Giacomelli

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 colheres de sopa de fermento para pão
1 xícara de açucar
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícaras de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
Farinha de trigo

Recheio

2 xícaras de açúcar
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos, misture os outros ingredientes, amasse até o ponto de massa para pão um pouco mais mole, deixe crescer, sove bem.
2
Divida a massa em 2 partes, abra com o rolo como rocambole, recheie e corte em fatias.
3
Monte na forma uma ao lado da outra.
4
Quando estiver assada passe nata por cima e volte ao forno mais 1 minuto.