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Bolinho de arroz com soja
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Bolinho de arroz com soja
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Bolinho de arroz com sojaBolinho de arroz com soja@ Ana Paula Lima
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Bolinho de arroz com soja
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Por Ana Paula Lima

Ingredientes (25 porções)

  • arroz2 copos de arroz cozido
  • 1 copo de proteina de soja
  • queijo parmesão ralado1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1/2 copo de farinha de trigo
  • pimentão1 pimentão
  • alho1 dente de alho amassado
  • leite1 copo de leite
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata a protéina de soja até virar farinha. Reserve.

  2. 2

    no liquidificador bata o arroz, o leite, os ovos, o queijo ralado, o pimentão, o alho e o cubo de caldo de carne por 2 minutos.

  3. 3

    Em uma vasilha coloque os ingredientes batidos, a farinha de soja, a farinha de trigo e o tempero verde bem picadinho.

  4. 4

    Prove o sal.

  5. 5

    Se necessário colocar mais farinha de trigo.

  6. 6

    Faça rolinhos com as mãos.

  7. 7

    Frite em óleo bem quente.

  8. 8

    Escorra em papel absorvente.

  9. 9

    Sirva com catchup.

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