2h
Ingredientes
-
-
-
-
Sal grosso o quanto baste
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas grossas e faça uma caminha para a maminha em uma assadeira.
- 2
Besunte a maminha com a mostarda, salpique o sal e despeje o conhaque, coloque no forno com papel alumínio.
- 3
O tempo vai depender do tamanho da carne uns 45 minutos.
- 4
Tire o papel alumínio e deixe a carne dourar.
- 5
Como a maminha é uma carne mais magra querendo engrosse o molho que sobra na assadeira com trigo e uma colher de sopa de margarina para servir com a carne.
- 6
Salada verde, arroz branco e batatas coradas são os acompanhamentos ideais.
Veja também…
Maminha ao forno deliciosa
Fraldinha ou maminha ao forno
Maminha ao Forno do Chef Fialho
Maminha ao forno com caldo de carne
Maminha de forno com champignon
Maminha de forno
Maminha ao forno com mostarda e batatas
