Maionese caseira
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 Por Patrícia Sayuri Sukekava

Ingredientes (5 porções)

  • leite50 ml de leite integral
  • Óleo vegetal de sua preferência
  • 1 colher de chá de sal e temperos de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um liquidificador leite e ligue o liquidificador. Também pode ser utilizado mixer.

  2. 2

    Adicione aos poucos o óleo até perceber que o leite encorpou, quanto mais óleo mais encorpado, se quiser mais líquido é só pôr menos óleo.

  3. 3

    Quando esiver na textura deseja colocar os temperos e terminar de bater.

  4. 4

    Pode ser usado em maionese, patês e lanches.

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Informações adicionais

Obs.: Se demorar para atingir a textura ideal deve ser porque colocou muito leite.

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