Name: Bolo de nata
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 claras; 4 gemas; 1 copo (americano) de maizena; 2 copos (americano) de farinha de trigo com fermento; 1/2 copo (americano) de nata; 1/2 copo (americano) de leite; 2 copos (americano) de açúcar; 1 colher (chá) de margarina para untar

Ingredientes (18 porções)

4 claras
4 gemas
1 copo (americano) de maizena
2 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
1/2 copo (americano) de nata
1/2 copo (americano) de leite
2 copos (americano) de açúcar
1 colher (chá) de margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Coloque as gemas com o açúcar e a nata em uma tigela, misture bem até dissolver totalmente o açúcar.
2
Coloque a maizena e coloque 1/2 copo de leite, depois acrescente 1 copo com farinha de trigo e continue misturando.
3
Acrescente mais 1 copo de farinha de trigo e o restante do leite.
4
Por último coloque o 1/2 copo de trigo que restou e acrescente a clara batida em neve e misture.
5
Unte a forma com margarina e povilhe com farinha de trigo.
6
Leve ao forno por 45 minutos.