1h
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a gosto os filés de frango e deixar descansar.
- 2
Aquecer 1 colher de manteiga ou margarina e dourar levemente a farinha de mandioca em fogo baixo.
- 3
Juntar o fubá, o sal e a farinha de mandioca já preparada.
- 4
Empanar os filés de frango nesta mistura de fubá com farinha de mandioca.
- 5
Derreter as 2 colheres de manteiga ou margarina e regar os filés empanados.
- 6
Assar até dourar.
