40min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata grande de ameixas em calda picadas
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2 xícaras (chá) de água
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1/4 xícara (chá) de licor de cacau
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1 bolo de chocolate pequeno, cortado em fatias de 1 cm
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coe a calda das ameixas, complete com a água e leve ao fogo.
- 2
Quando levantar fervura adicione o amido de milho (diluido em um pouco de água) e mexa até obter consistência de creme.
- 3
Retire do fogo e misture o licor de cacau.
- 4
Em um refratário retangular pequeno, faça camadas alternadas de bolo, ameixas picadas e o creme.
- 5
Repita as camadas até terminar todos os ingredientes.
- 6
Deixe esfriar e leve á geladeira.
- 7
Sirva gelado como sobremesa, regando se quiser com um pouco de calda de sua preferência e nozes trituradas.