Name: Tirinhas de frango empanado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de cerveja; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 xícara e 1/2 de frango cortado em tiras; Sal, pimenta do reino a gosto; 2 dentes de alho espremidos; Suco de 1 limão

Tirinhas de frango empanado

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Por Marcia Gonçalves

Ingredientes (4 porções)

Massa

1 xícara de chá de cerveja
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de sal

Frango

1 xícara e 1/2 de frango cortado em tiras
Sal, pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho espremidos
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Em uma vasilha, misture a cerveja, a farinha de trigo e sal.
2
Deixe na geladeira tampado por no mínimo 2 horas.
3
Frango:
Tempere o frango, e reserve na geladeira para pegar gosto.
4
Depois é só passar as tirinhas na massa e fritar em óleo bem quente.
5
Obs: Para ter uma fritura bem seguinha o segredo é fritar aos poucos, nunca encha demais a panela.