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Bolo maravilha de polvilho
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C
Por Cristina Guimarães

Ingredientes (6 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite2 copos de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • polvilho doce3 copos de polvilho doce
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado de 100 g
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Despeje em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

  3. 3

    Se a massa ficar muito mole pode acresentar mais polvilho.

  4. 4

    Coloque em uma forma tipo pudim ou redonda untada.

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos ou até que fique dourada.

  6. 6

    Se quiser pode rechear com presunto ou calabresa.

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