Name: Bolinhos de batata e cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 batatas cruas raladas; 1 cebola crua ralada; 1 ovo; Farinha de trigo para dar ponto; Sal; Salsinha picada a gosto; 1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó

Bolinhos de batata e cebola

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@ Janaína Mendonça

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Por Janaína Mendonça

Ingredientes (4 porções)

2 batatas cruas raladas
1 cebola crua ralada
1 ovo
Farinha de trigo para dar ponto
Sal
Salsinha picada a gosto
1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar as batatas cruas raladas, a cebola crua ralada, o ovo e misturar bem.
2
Juntar o sal e o fermento e misturar.
3
Acrescentar farinha aos poucos (bem pouca) até dar um ponto de bolinho mole.
4
Modelar com um garfo ou colheres e fritar em óleo quente até dourar.

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