Name: Estrogonofe de frango com vinho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de peito de frango sem osso cortado em cubinhos; 1 cebola média cortada em fatias; 5 dentes de alho amassados; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de catchup; 2 colheres de sopa de margarina com sal; 1 e 1/2 sazón vermelho de carne; 1 copo americano de vinho branco seco; 1 copo americano de champignon cortados ao meio; Sal a gosto; Batata palha para acompanhar

Ingredientes (6 porções)

800 g de peito de frango sem osso cortado em cubinhos
1 cebola média cortada em fatias
5 dentes de alho amassados
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de margarina com sal
1 e 1/2 sazón vermelho de carne
1 copo americano de vinho branco seco
1 copo americano de champignon cortados ao meio
Sal a gosto
Batata palha para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a margarina, o alho e a cebola misture por 5 minutos até sair a acidez da cebola.
2
Em seguida coloque o frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, coloque o sazón, o vinho e sal a gosto.
3
Misture bem e deixe ferver por mais 10 minutos.
4
Não deixe secar por completo.
5
Acrescente o champignon, o creme de leite e por último a mostarda e o catchup.
6
Espere mais 5 minutos e está pronto.
7
Coloque a batata palha para acompanhar.

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