40min
Ingredientes (12 porções)
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1 galinha grande e gorda
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2 caixa de 500 ml de molho de tomate pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a galinha tirando toda a pele, tempere com alho, cebola e sal.
- 2
Deixe apurar por 12 horas na geladeira.
- 3
Em uma panela frite os pedaços da galinha aos poucos até ficarem douradinhos.
- 4
Retire e coloque em uma panela de presão com o molho pronto e um pouquinho de sal, tampe e deixe ferver por mais ou menos 15 minutos.
- 5
Depois de cozida a galinha adicione o milho verde a ervilha e a salsa.
- 6
Sirva com arroz branco.
