Name: Sequilhos de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 120 porções
Ingredients: 200 g de manteiga; 2 gemas grandes ou 3 pequenas; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 embalagem de amido de milho (500 g); 1 xícara (chá) de coco ralado

Sequilhos de coco

4.7 / 5 (9 avaliações)

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@ Janete

@ Karol Moreira

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Por Elaine

Ingredientes (120 porções)

200 g de manteiga
2 gemas grandes ou 3 pequenas
1 xícara (chá) de açúcar
1 embalagem de amido de milho (500 g)
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte e enfarinhe 2 assadeiras grandes.
2
Em uma tigela grande, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar.
3
Misture até obter um creme liso.
4
Aos poucos junte o amido de milho, amasse até a mistura ficar homogênea e soltar das mãos.
5
Acrescente o coco ralado e amasse mais um pouco.
6
Pré-aqueça o forno à 180°.
7
Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte com 3 cm de comprimento.
8
Coloque-os nas assadeiras, com 2 cm de distancia entre eles.
9
Pressione a superfície de cada um com um garfo e leve ao forno, até ficarem dourados.

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Comentários

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Emanuela Teixeira Nogueira

19/07/2015

Nossa gente o meu não deu certo. Usei axmaizena inteira e não desgrudou da mão. Parece ser tão saboroso. Alguém me ajuda

Sioneide castro

16/08/2013

como se faz pra colocar o chocolate

Erika S B Almeida

01/08/2013

O sabor ficou ótimo mas não entendi porque quebrou todo quando desenformei.. :(

Anita

30/07/2013

muinto bom mesmo

Sandra Teixeira

30/07/2013

como faz pra colocar o chocolate?

André Rühling

23/07/2013

maravilhoso, perfeito! usei 3 ovos inteiros para dar a liga na massa. Quentinho é uma tentação. Já passei a receita para muitas colegas do trabalho, elas amaram também, fez o maior sucesso!