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Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
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3h 20min
Por Luciene
Ingredientes (16 porções)
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3 tabletes de fermento para pão (45 g)
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4 colheres (sopa) rasas de açúcar
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1 colher (café) de sal
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3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-
300 ml de leite morno
- 700 de farinha de trigo (aproximadamente)
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1 ovo para pincelar
Cobertura
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1/2 xícara (chá) de leite condensado
-
Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento com o açúcar e o sal até obter um líquido.
- 2
Adicione o leite a manteiga ou margarina e misture bem.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos e misture bem.
- 4
Deixe a massa descansar por 40 minutos.
- 5
Após descansar, faça bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada.
- 6
Deixar descansar até dobrar de volume.
- 7
Pincele gema de ovo e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
- 8
Depois de assada retire do forno regue com leite condensado e polvilhe coco ralado.
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