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Surpresinha de frango
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A
Por Alana Neiva

Ingredientes (2 porções)

  • 1 xícara (café) de frango cortado em cubinhos
  • caldo de carne1/2 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de pó de creme de cebola
  • aveia2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • Fatias de mussarela o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os cubinhos de frango somente na água e deixe secar.

  2. 2

    Próximo ao ponto de cozimento, acrescente ao frango o caldo de carne dissolvido em pouca água e deixe no fogo até secar.

  3. 3

    Quando frio, passe o frango no liquidificador, para ralar bem.

  4. 4

    Misture bem o frango ralado ao pó do creme de cebola e à aveia, formando uma mistura seca.

  5. 5

    Em um refratário pequeno, alterne camadas da mistura seca com a mussarela e leve ao forno até o queijo derreter.

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