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30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de aipim cozido e amassado
- 1/2 Kg carne moída cozida
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2 ovos
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Cheiro verde
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1 cebola
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Farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim de modo que não fique mole, depois amasse bem com um garfo.
- 2
Refogue a carne deixando-a bem sequinha, totalmente sem água.
- 3
Misture a carne no aipim amassado, coloque os ovos, cheiro verde, cebola e misture bem.
- 4
Unte as mãos com um pouco de farinha e faça os bolinhos.
- 5
Frite em óleo quente.
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