1h 30min
Ingredientes (8 porções)
4 ovos 12 colheres de farinha de trigo 24 colheres de açúcar 3 copos de leite- 1 copo de queijo ralado minas
- 2 colheres de queijo parmesão de saquinho
Calda
1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador por 10 minutos, coloque em forma pequena, pode ser até quadrada, não precisa untar.
- 2
Assar em forno médio, pré-aquecido, por 1 hora, ou até ficar bem moreninho por cima.
- 3
Retire do forno e jogue a calda por cima deixe esfriar e leve para gelar depois corte os pedaços e sirva.
- 4
Calda:
Coloque o açúcar na panela e leve ao fogo.
- 5
Deixe o açúcar ficar moreninho, coloque a água por cima e deixe ferver até o açúcar derreter.
- 6
Jogue por cima do pudim depois de assado ainda quente.