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Souflé de coco
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Avatar de Pamela Inglyty Damasceno Ferreira Pereira
Por Pamela Inglyty Damasceno Ferreira Pereira

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 pacotes de coco ralados
  • leite2 copos (tipo requeijão) de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • ovo4 ovos (claras separadas)
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na vasilha da batedeira coloque o coco ralado em flocos (100g) e coco ralado (100g), leite e leite de coco.

  2. 2

    Misture.

  3. 3

    Deixe descansar por uns 10 a 15 minutos.

  4. 4

    A seguir, coloque a manteiga, as gemas e o leite condensado.

  5. 5

    Mexa a cada ingrediente adicionado.

  6. 6

    Agregue as claras batidas em neve. Coloque em um refratário.

  7. 7

    Leve ao forno a 180ºC, em banhomaria, por 40 a 50 minutos.

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