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Macarrão com camarão delicioso
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4.7 / 5 (29 avaliações)
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@ Edna Melo
@ Claudia Clementino
@ Eliziel Mendonça
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Por Martha Masch

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de macarrão rigatone (ou outro de sua preferência)
  • camarão cinza1 kg de camarão médio ou sete barbas
  • alho4 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola picada ou espremida
  • 1 caixa de molho de tomates
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • presunto300 g de presunto fatiado e picado
  • maioneseMaionese
  • queijo raladoQueijo ralado
  • orégano secoOrégano
  • salsaSalsa
  • salSal
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrão e reservar.

  2. 2

    Fritar a cebola e o alho em um pouco de óleo, acrescentar o molho de tomates, o camarão limpo, e sal a gosto.

  3. 3

    Depois de pronto, desligar o fogo, e acrescentar o presunto picado, o pimentão picado, salsa, orégano, e um pouco de queijo ralado, tampar a panela para somente amolecer o pimentão.

  4. 4

    Na hora de servir aquecer o molho, misturar metade dele ao macarrão rigatone, acrescentar um pouco de maionese à seu gosto, cobrir com o restante do molho e polvilhar queijo ralado.

  5. 5

    Esse prato pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada.

  6. 6

    Esse prato rende de 6 a 8 porções.

  7. 7

    Obs: Se preferir com mais molho colocar mais um pouco de molho de tomates, camarão e aumentar o alho e a cebola.

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