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1h
Ingredientes (1 porção)
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2 tomates picados (com casca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a linguiça, tire o couro e pique-a em pedaçinhos.
- 2
Depois frite com óleo e alho.
- 3
Adicione a cebola, as batatas, a cenoura e frite um pouco.
- 4
Coloque os tomates, o milho, a ervilha e o arroz.
- 5
Acrescente água fervente, em uma quantidade que cubra o arroz no mínimo 3 dedos, coloque o molho de tomate e cozinhe.
- 6
Antes de colocar sal experimente e adicione aos poucos, pois a linguiça já vem salgada.
- 7
É muito importante não parar de mexer, para o arroz não queimar.
- 8
Desligue assim que notar que o arroz está cozido, não deixe secar como se fosse um arroz convencional, se preciso for acrescente mais água.
