Arroz de China

Pegue a linguiça, tire o couro e pique-a em pedaçinhos.

Depois frite com óleo e alho.

Adicione a cebola, as batatas, a cenoura e frite um pouco.

Coloque os tomates, o milho, a ervilha e o arroz.

Acrescente água fervente, em uma quantidade que cubra o arroz no mínimo 3 dedos, coloque o molho de tomate e cozinhe.

Antes de colocar sal experimente e adicione aos poucos, pois a linguiça já vem salgada.

É muito importante não parar de mexer, para o arroz não queimar.

Desligue assim que notar que o arroz está cozido, não deixe secar como se fosse um arroz convencional, se preciso for acrescente mais água.