Name: Pudim de Sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite; 9 colheres de água; 9 colheres de Nescau; 2 colheres de açúcar

@ Elizangela

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@ Cynthia

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Por Kelly

Ingredientes (6 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite

Calda

9 colheres de água
9 colheres de Nescau
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.
2
Levar ao fogo para engrossar e deixar esfriar.
3
Bater as claras em neve, juntando aos poucos o açúcar.
4
Acrescentar o creme de leite (sem soro) sem bater, misturando aos poucos.
5
Misturar com o mingau já frio.
6
Caramelar a forma de pudim. E depois e frio, despeje a mistura na forma e coloque no freezer por 24 horas.
7
Tira um pouco antes de servir.

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