Name: Torta de carne aos quatro queijos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída de sua preferência; 1 ovo; 1 cebola picada; Sal, cheiro verde e pimenta a gosto; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 100 g de queijo meia cura ralado; 100 g de queijo muçarela ralado; 100 g de queijo prato ralado; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 lata de molho de tomate pronto; Queijo parmesão ralado

Ingredientes (15 porções)

Massa (carne)

1/2 kg de carne moída de sua preferência
1 ovo
1 cebola picada
Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

100 g de queijo meia cura ralado
100 g de queijo muçarela ralado
100 g de queijo prato ralado
50 g de queijo parmesão ralado

Cobertura

1 lata de molho de tomate pronto
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes da massa, reserve.
2
Unte uma forma média com margarina, coloque a massa (carne) preenchendo fundo e lados.
3
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa (carne).
4
Espalhe o molho de tomate, salpique queijo ralado e leve para assar, por aproximadamente 45 minutos.