30min
Ingredientes (6 porções)
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1 abacaxi picado
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1 litro de água
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 caixa de creme de leite (350 g)
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1 caixa de pó para pudim sabor baunilha (cerca de 85 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi e pique em quadradinhos.
- 2
Em um recipiente coloque a água e o açúcar, misture bem.
- 3
Coloque o abacaxi picado e leve ao fogo.
- 4
Após 10 minutos de fervura retire o abacaxi com uma escumadeira e reserve.
- 5
Deixe ferver até formar uma calda rala.
- 6
Desmanche o pudim nesta calda e misture até engrossar.
- 7
Coloque então o creme de leite.
- 8
Desligue o fogo e coloque o abacaxi.
- 9
Misture bem, tampe e deixe esfriar.
- 10
Coloque em taças e leve à geladeira ou por alguns minutos no congelador.
- 11
Sirva gelado.








