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Sobremesa tricolor
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Por Monica silva santos de farias

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum (use a lata do leite condensado para medir)
  • ovo3 ovos
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • 2 caixinhas de gelatina uva ou framboesa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas e a maizena.

  2. 2

    Levar ao fogo e fazer um creme e reservar.

  3. 3

    Faça as gelatinas e deixe esfriar.

  4. 4

    Bata as 3 claras em neve e coloque 3 colheres de açúcar.

  5. 5

    Misture devagar com a gelatina já pronta, e despeje por cima do creme reservado.

  6. 6

    Leve à geladeira.

  7. 7

    Conforme gela, ele separa, fica por cima uma espuma rosada, a gelatina no meio e o creme por baixo.

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