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Pudim de pão com chocolate
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Por Isabel Cristina

Ingredientes (8 porções)

  • pão de forma10 fatias de pão de forma sem casca
  • ovo4 ovos
  • açúcar3/4 de xícara de açúcar
  • chocolate em pó1 xicara de chá de chocolate em pó
  • leite1/4 de xícara de chá de leite
  • Chocolate meio amargo picadinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esfarele bem o pão com as mão esfregando-as uma na outra, até virar uma farinha. Junte o farelo com o restate dos ingredientes, exceto o chocolate picado, e bata na batedeira ate formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Unte uma forma com manteiga, e despeje metade da massa, jogue o chocolate picado, e em seguida jogue o restante da massa.

  3. 3

    Coloque no forno pré-aquecido por meia hora, asse em banhomaria, no forno médio. Depois de frio, desenforme e sirva com sorvete de creme, flocos.

  4. 4

    Não coloque na geladeira, deixando em temperatura ambiente ele ficará mais cremoso.

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