Name: Pudim de pão com chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 fatias de pão de forma sem casca; 4 ovos; 3/4 de xícara de açúcar; 1 xicara de chá de chocolate em pó; 1/4 de xícara de chá de leite; Chocolate meio amargo picadinhos

Ingredientes (8 porções)

10 fatias de pão de forma sem casca
4 ovos
3/4 de xícara de açúcar
1 xicara de chá de chocolate em pó
1/4 de xícara de chá de leite
Chocolate meio amargo picadinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Esfarele bem o pão com as mão esfregando-as uma na outra, até virar uma farinha. Junte o farelo com o restate dos ingredientes, exceto o chocolate picado, e bata na batedeira ate formar uma massa homogênea.
2
Unte uma forma com manteiga, e despeje metade da massa, jogue o chocolate picado, e em seguida jogue o restante da massa.
3
Coloque no forno pré-aquecido por meia hora, asse em banhomaria, no forno médio. Depois de frio, desenforme e sirva com sorvete de creme, flocos.
4
Não coloque na geladeira, deixando em temperatura ambiente ele ficará mais cremoso.