30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma camada na panela de pressão com uma cebola cortada em rodelas.
- 2
Colocar as sardinhas e cobri-las com os demais ingredientes, finalize com o óleo e o vinagre.
- 3
Leve ao fogo e, quando começar a ferver deixar mais 20 minutos e apagar o fogo.
- 4
Abrir a panela só quando estiver totalmente fria, de preferência no dia seguinte.
- 5
É uma ótima entrada que pode ser servida com pão italiano.
- 6
Conserva na geladeira por 15 dias.
- 7
Não pode ser congelada.
Veja também…
Escabeche de sardinha (tipo enlatada)
Escabeche de sardinha de pressão (super antepasto)
