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Bolo de farinha de mandioca crua
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Bolo de farinha de mandioca crua@ Suzana
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Por NIUSA FELINO DE OLIVEIRA

Ingredientes (10 porções)

  • leite de coco3 xícaras de chá de leite de coco
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • farinha de mandioca3 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
  • sal1 colher de café rasa de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a ponto de creme a manteiga as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Sempre batendo, adicione aos poucos o sal, o leite de coco, a farinha de mandioca crua e o fermento.

  3. 3

    Por último as claras em neve.

  4. 4

    Coloque em forma untada por 35 minutos.

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