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Doce de bananas em pedaços
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Por DANIELA KOSSMANN

Ingredientes (8 porções)

  • 20 bananas nanicas cortadas en rodelas grossas
  • açúcar800 g de açúcar
  • água3 xícaras de água
  • cravo-da-índia6 cravos-da-índia
  • canela1 casca de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare uma calda misturando o açúcar, a água, os cravos e a canela.

  2. 2

    Leve ao fogo alto.

  3. 3

    Depois de ferver, conte 10 minutos para chegar ao ponto.

  4. 4

    Coloque as bananas em rodelas e espere amaciar levemente, sem desmanchar.

  5. 5

    Sirva gelado, puro ou com creme de leite.

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